嵌入式溫度計之所以這樣命名，主要是它的安裝方式。它是在安裝面板下挖一個孔，然后嵌入安裝在面板上，把顯示界面放在外面，其它部位都嵌入到安裝面板里，從面測量箱子或其它不容易測到的溫度，在箱子外面就可以輕易讀出箱子里面的溫度。

嵌入式溫度計的分類，現在市場上有很多，但常用的嵌入式溫度計有數顯嵌入式溫度計和指針嵌入式溫度計。其中數顯嵌入式溫度計主要是靠熱傳感器中的熱敏電阻根據溫度的變化而隨之改變阻值的原理來改變電流，再經過電路板上的IC進行處理，把模擬信號改變成數字信號，最后通過LCD或LED顯示出來。此類溫度計也可做成電阻溫度計：分為金屬電阻溫度計和半導體電阻溫度計，都是根據電阻值隨溫度的變化這一特性制成的。金屬溫度計主要有用鉑、金、銅、鎳等純金屬的及銠鐵、磷青銅合金的；半導體溫度計主要用碳、鍺等。電阻溫度計使用方便可靠，成本低，已廣泛應用。它的測量范圍為-50℃至120℃左右，但這種溫度計的測量范圍是根據廠家設置的，不同廠家設置不同。

功能特點： 220V供電，探頭故障指示，體積小巧便于安裝。適合冷藏柜、展示柜等各種制冷設備使用。
技術參數：◆電源電壓：220V ◆電源功耗：＜3W
◆溫度測量顯示范圍：-30℃～+110℃
◆顯示分辨率：＜100℃為0.1℃  ≥100℃為1
◆測量精度 ：±1℃
◆探頭故障時顯示EEE（短路或開路）
◆傳感器 NTC
規格尺寸：
◆面板尺寸：64×31（㎜）
◆安裝尺寸：58.4×25.7（㎜）